Kerstmenu

Kerstmenu - Stel uw eigen menu samen - € 35.- p.p.
Voorgerechten
Carpaccio van boeuf d’or runderlende, gegrilde courgette, parmezaan, mesclun, pijnboompitten

Streekproduct

Crème soep, champignons, prei, kaascroutons

Vegetarisch

Visterrine, palingmousse, gerookte zalm, zeekraal, mierikswortel
Hoofdgerechten
Biefstuk van de boeuf d’or, gekarameliseerde uitjes, gratin

Streekproduct

Cocotte gevuld met risotto, portobello, pompoen, gepofte tomaatjes, Groninger schapenkaas

Vegetarisch

Gestoofde Hazenbout, veenbessen, knolselderijpuree, witlof

Streekproduct

Seizoen

Snoekbaarsfilet, zoete aardappel, gegrilde venkel, beurre blanc, tomaat
Nagerechten
Charlotte Russe, sinaasappel, bosvruchtenijs, chocolade merengue
Kerstmenu voor kinderen - Stel je eigen menu samen - € 19,50.- p.p.
Voorgerechten
– Tomatensoep
Hoofdgerechten
– Kipsaté
– Sandwich Hamburger met Frites
Nagerechten
– IJs met verrassing