Valentijnsmenu

Vitello Tonato, Kalfsfilet, Tonijnmayonaise

of

Gemarineerde zalm, huisgerookte paling, Wakame, Komkommer marshmallow

**********

Sucade, Lendebiefstuk, Rode wijnsaus

of

Snoekbaars, rösti, venkelschuim

*********

Chocolade bonbon, ananas-mousse, sinaasappel-ijs, merengues