Menukaart

Intiem, gezellig en heerlijk eten

Regthuys menu

Regthuys 3-gangen menu: €35.00 | Regthuys 4-gangen menu: €42,50 | Regthuys 5-gangen menu: €52,50

€ 9,50

Voorgerecht: Huisgerookte paling, marshmallow van sereh, mierikswortelcrème

Special

€

Hoofdgerecht: Gestoofde kalfsschenkel, kalfszwezerik, saus van morilles

Special

Streekproduct

€

Nagerecht: Bosvruchtentaartje, bloedsinaasappel-ijs

Special

Keuzemenu – Stel uw eigen menu samen – € 27.50 p.p.

Maak uw keuze uit een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht.

Sommige gerechten hebben een meerprijs.

Voorgerechten

Caesar Salad, Salade van huisgerookte kip, tonijn-mayonaise, parmezaan, croutons

Streekproduct

Nieuw

Carpaccio ossenhaas, parmezaan, pijnboompitten, zongedroogde tomaat

Streekproduct

+ € 2.50

Klassieke mosterdsoep met ijsbergsla en spekjes

Streekproduct

Kreeftenbisque, coquille, cognac-room

Streekproduct

Gezond

+ € 2.50

Plankje met chutney van tomaat, pesto, kruidenboter, geserveerd met ciabatta.

Vegetarisch

Risottoballetjes, gegratineerde gevulde champignon, basilicum-olie

Nieuw

Salade geitenkaas, pompoen-chutney, balsamico aceto

Seizoen

Hoofdgerechten

Biefstuk van de boeuf d’or in rookspek, portsaus, pepertjes, paprika, appel

Streekproduct

+ € 5.00

Boerderij eend, zoete aardappelcrème, gekonfijte sinaasappel

Streekproduct

Gebakken dorade, gegrilde venkel, kroketje van garnalen

Gezond

Gebakken varkenshaas, buikspek, roseval, zoete Groninger mosterdsaus

Nieuw

Linzenburger, gevulde zoete aardappel met spinazie, gegrilde bloemkool

Vegetarisch

Seizoen

Stoofpotje van Groninger weiderund sukade, pompoen, bladerdeeg

Streekproduct

Zeetong, gamba, saus van kurkuma

Streekproduct

Special

+ € 5.00

Nagerechten

Aardbeien Romanov, verse aardbeien, merengue

+ € 2.50

Chocoladefantasie, Vanille-ijs, Chocolade brownie, Chocoladeschotsen, Chocoladesaus

Glas dessertwijn

Kaasplankje

Seizoen

Streekproduct

+ € 7.50

Omelette sibérienne, coulis van fruit

Special