Menukaart

Intiem, gezellig en heerlijk eten

alttitel
€ 9,50
Voorgerecht: Huisgerookte paling, marshmallow van sereh, mierikswortelcrème

Special

alttitel
Hoofdgerecht: Gestoofde kalfsschenkel, kalfszwezerik, saus van morilles

Special

Streekproduct

alttitel
Nagerecht: Bosvruchtentaartje, bloedsinaasappel-ijs

Special

Voorgerechten
Caesar Salad, Salade van huisgerookte kip, tonijn-mayonaise, parmezaan, croutons

Streekproduct

Nieuw

Carpaccio ossenhaas, parmezaan, pijnboompitten, zongedroogde tomaat

Streekproduct

+ € 2.50

Klassieke mosterdsoep met ijsbergsla en spekjes

Streekproduct

Kreeftenbisque, coquille, cognac-room

Streekproduct

Gezond

+ € 2.50

Plankje met chutney van tomaat, pesto, kruidenboter, geserveerd met ciabatta.

Vegetarisch

Risottoballetjes, gegratineerde gevulde champignon, basilicum-olie

Nieuw

Salade geitenkaas, pompoen-chutney, balsamico aceto

Seizoen

Hoofdgerechten
Biefstuk van de boeuf d’or in rookspek, portsaus, pepertjes, paprika, appel

Streekproduct

+ € 5.00

Boerderij eend, zoete aardappelcrème, gekonfijte sinaasappel

Streekproduct

Gebakken dorade, gegrilde venkel, kroketje van garnalen

Gezond

Gebakken varkenshaas, buikspek, roseval, zoete Groninger mosterdsaus

Nieuw

Linzenburger, gevulde zoete aardappel met spinazie, gegrilde bloemkool

Vegetarisch

Seizoen

Stoofpotje van Groninger weiderund sukade, pompoen, bladerdeeg

Streekproduct

Zeetong, gamba, saus van kurkuma

Streekproduct

Special

+ € 5.00

Nagerechten
Aardbeien Romanov, verse aardbeien, merengue

+ € 2.50

Chocoladefantasie, Vanille-ijs, Chocolade brownie, Chocoladeschotsen, Chocoladesaus
Glas dessertwijn
Kaasplankje

Seizoen

Streekproduct

+ € 7.50

Omelette sibérienne, coulis van fruit

Special