Menukaart logomenukaart--1

Regthuysmenu

Regthuys 3-gangen menu: €35.00  |  Regthuys 4-gangen menu: €42,50  |  Regthuys 5-gangen menu: €52,50

alttitel
€ 9,50
Voorgerecht: Salade met serranoham, gemarineerde vijgen, Pecorino kaas

Special

alttitel
Hoofdgerecht: Kalfsfilet, Kalfszwezerik, saus van morilles

Special

Streekproduct

alttitel
Nagerecht: Aarbeien romanov, verse aardbeien

Special

 

Keuzemenu - Stel uw eigen menu samen - € 27.50 p.p.
Voorgerechten
Carpaccio ossenhaas, parmezaan, pijnboompitten, zongedroogde tomaat

Streekproduct

+ € 2.50

Huisgerookte kip, salade van bleekselderij, appel, walnoot

Streekproduct

Nieuw

Klassieke mosterdsoep met ijsbergsla en spekjes

Streekproduct

Kreeftenbisque, coquille, cognac-room

Streekproduct

Gezond

+ € 2.50

Plankje met chutney van tomaat, pesto, kruidenboter, geserveerd met ciabatta.

Vegetarisch

Risottoballetjes, gegratineerde gevulde champignon, basilicum-olie

Nieuw

Salade geitenkaas, pompoen-chutney, balsamico aceto

Seizoen

Hoofdgerechten
Biefstuk van de boeuf d’or in rookspek, portsaus, pepertjes, paprika, appel

Streekproduct

+ € 5.00

Boerderij eend, zoete aardappelcrème, gekonfijte sinaasappel

Streekproduct

Gebakken dorade, gegrilde venkel, kroketje van garnalen

Gezond

Gebakken varkenshaas, buikspek, roseval, zoete Groninger mosterdsaus

Nieuw

Linzenburger, gevulde zoete aardappel met spinazie, gegrilde bloemkool

Vegetarisch

Seizoen

Stoofpotje van Groninger weiderund sukade, pompoen, bladerdeeg

Streekproduct

Zeetong, gamba, saus van kurkuma

Streekproduct

Special

+ € 5.00

Nagerechten
Chocoladefantasie, Vanille-ijs, Chocolade brownie, Chocoladeschotsen, Chocoladesaus
Glas dessertwijn
Kaasplankje

Seizoen

Streekproduct

+ € 7.50

Omelette sibérienne, coulis van fruit

Special

Taartje van rabarber, rode bes-ijs, crushed ice van mojito

+ € 2.50